Empadinha de Frango (Fácil e Prática) - Sabor de Vida

Recheio

Ingredientes

• 1kg de peito de frango desfiado
• 4 dentes de alho
• 1 cebola picada
• 4 talos brancos da cebolinha
• 1/2 talo de alho-poró
• 100g de azeitona verde
• 100g de milho verde
• 2 tomates
• 200g de requeijão cremoso
• Azeite, sal, pimenta e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o azeite, doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró;

2. Coloque o tomate, o milho e a azeitona, deixe refogar;

3. Coloque o frango, ajuste o sal e a pimenta, retire do fogo e finalize com a cebolinha e o requeijão cremoso. Reserve.

Massa

Ingredientes da massa

• 420g ou 4 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de sopa de creme de leite
• 1 colher de chá de sal
• 280g ou 1 e 1/4 de xícara de manteiga

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes, faça uma massa e deixe descansar;

2. Abra a massa entre dois plásticos, forre a forminha, coloque o recheio e tampe com mais massa;

3. Pincele ovo e leve para assar a 180°C por 35 minutos.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.