Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras (de chá) de leite
1 gema
1 e 1/2 colher (de sopa) de farinha de trigo
1 e 1/2 colher (de sopa) de amido de milho
1 xícara (de chá) de açúcar
Baunilha a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque tudo em uma panela e misture bem até dissolver. Leve ao fogo baixo e mexa até ficar cremoso.
2. Coloque em copinhos e leve para esfriar na geladeira por 1 hora.
3. Cubra com caramelo.
Caramelo
Ingredientes:
300g de açúcar
150ml de água
1 caixinha de leite condensado
Modo de preparo:
1. Coloque o açúcar em uma panela e espere derreter até virar um caramelo. Adicione a água sem parar de mexer.
2. Deixe a calda esfriar. Acrescente o leite condensado e misture.
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