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Sabor de Vida

Folhado de Linguiça com Parmesão - Sabor de Vida

Receita de folhado assado com linguiça temperada e parmesão, ideal para servir como aperitivo

Escrito por TV Aparecida

22 DEZ 2025 - 13H20

Produção TV Aparecida

Ingredientes

1 rolo de massa folhada

500g de linguiça toscana

200g ou 2 xícaras de parmesão ralado

1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

1. Retire a pele da linguiça toscana.

2. Abra a massa folhada e divida-a em um retângulo.

3. Coloque a linguiça sobre metade da massa.

4. Polvilhe o parmesão ralado por cima da linguiça.

5. Cubra com a outra metade da massa, fechando bem.

6. Corte em tiras e enrole formando um espiral ou rolinhos.

7. Pincele com o ovo batido e finalize com parmesão ralado por cima.

8. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar.


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