Frango Cremoso de Forno – Sabor de Vida

Ingredientes:

6 sobrecoxas desossadas sem pele

1/2 colher de sopa de alho em pó

1/2 colher de sopa de cebola em pó

1/2 colher de sopa de páprica

1 colher de sopa de ervas secas

50g ou 2 colheres de sopa de manteiga

50g ou 3 colheres de sopa de farinha de trigo

1L de leite

3 colheres de sopa de mostarda

200g de requeijão cremoso

Queijo meia-cura a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal, pimenta, páprica, alho em pó e cebola em pó.

2. Em uma panela, coloque a manteiga e doure os frangos dos dois lados.

3. Retire o frango da panela e coloque o frango em uma travessa.

4. Coloque a farinha de trigo na panela e vá colocando o leite aos poucos até ficar bem cremoso.

5. Ajuste o sal e a pimenta, desligue o fogo e coloque a mostarda.

6. Cubra o frango com o molho, coloque o requeijão cremoso, polvilhe o queijo meia-cura e leve para gratinar a 200°C por 30 minutos.

Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo YouTube da TV Aparecida:

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h