Frango de Padaria com Batatas Assadas e Farofa - Sabor de Vida

Neste domingo (10/7), Padre Chef preparou no programa Sabor de Vida uma deliciosa receita de Frango de Padaria com Batatas Assadas e Farofa. Acompanhe a receita abaixo:

FRANGO DE PADARIA COM BATATAS ASSADAS E FAROFA

Ingredientes

1 Frango de Padaria

400gr de batata cortada em pedaços

2 xícaras de farinha de mandioca

1 cebola picada

2 dentes de alho picado

1/4 xícara de azeite

150gr de bacon picado

1 xícara de azeitona picada

3 ovos

Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180ºC por 10 minutos;

Envolva o frango temperado, ainda congelado, em papel alumínio e acomode em uma assadeira;

Leve ao forno por aproximadamente 1 hora e 45 minutos;

Retire o papel alumínio e retorne o frango temperado ao forno por 20 a 40 minutos ou até que atinja o dourado desejado;

OBS: Como existem diferenças entre fornos, o tempo de aquecimento do produto pode variar. Ajuste o tempo de aquecimento do produto para seu forno.

ATENÇÃO: PRODUTO QUENTE! Recomendamos o uso de luva térmica para retirar o produto do forno;

Em uma panela junte o azeite, o bacon e frite até dourar, junte a cebola e refogue até murchar, adicione os ovos e deixe endurecer um pouco, mexa para que fique soltinho e junte as azeitonas e a farinha e mexa bem.