Ingredientes do Gelado de Coco:
300 ml ou 1 xícara de água
400 gramas ou 4 pacotinhos de coco ralado
2 caixas de leite condensado
1/2 caixa creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga
200 ml ou uma garrafinha de leite de coco
Ingredientes da Ganache de Chocolate:
150 gramas de chocolate
1/2 caixa de creme de leite
Modo de preparo do Gelado de Coco:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e, sem parar de mexer, vá cozinhando por aproximadamente 20 minutos.
Coloque em uma travessa e leve para gelar.
Modo de preparo da Ganache:
Coloque o chocolate e o creme de leite em uma tigela e leve no micro-ondas a cada 30 segundos, até derreter.
Coloque em cima da preparação de coco e leve para gelar por 2h.
"Sabor de Vida", domingo, às 13h
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