Ingredientes
170g ou 1 xícara de chá de manteiga sem sal
125g ou 1 xícara de chá de açúcar mascavo
170g ou 1 xícara de chá de melado de cana
1 ovo
3g ou 1 colher de café de gengibre em pó
1g ou 1/2 colher de café de canela em pó
1g ou 1/2 colher de café de cravo em pó
1 pitada de sal
3g ou 1 colher de café de bicarbonato de sódio
375g ou 3 xícaras de chá de farinha de trigo
200g de chocolate branco
MODO DE PREPARO
1. Misture a manteiga e o açúcar.
2. Adicione o melado de cana e o ovo.
3. Misture os secos.
4. Gele a massa e abra com um rolo. Corte do tamanho dos moldes.
5. Derreta o chocolate branco. Reserve.
6. Leve para assar a 180°C até dourar.
7. Espere esfriar e decore com o chocolate branco.
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