Sabor de Vida

Gratinado de Frango - Sabor de Vida

Um gratinado de frango irresistível com camadas de cremosidade.

Escrito por TV Aparecida

26 DEZ 2025 - 12H20 (Atualizada em 26 DEZ 2025 - 14H22)

Produção TV Aparecida

Ingredientes

1kg de frango desfiado

Sobras de peru, frango, chester

4 dentes de alho

1 cebola

4 talos brancos da cebolinha

1/2 talo de alho-poró

200ml de tomate pelado

2 tomates picados

1L de molho branco

200g de queijo meia-cura

200g de requeijão cremoso

Azeite, sal e pimenta a gosto

Cebolinha verde a gosto

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, coloque o azeite e doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Coloque o tomate e deixe refogar bem.

2. Coloque o frango, o tomate pelado e a cebolinha verde e cozinhe até secar.

3. Coloque o molho branco e metade do queijo meia-cura. Ajuste o sal e a pimenta.

4. Coloque em uma travessa, coloque o requeijão cremoso por cima e cubra com o restante do queijo meia-cura.

5. Leve para gratinar a 200°C por 30 minutos.

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