Ingredientes
Modo de Preparo
1. Corte o abacate ao meio;
2. Em uma metade, faça cortes de aproximadamente dois dedos em cada fatia;
3. Tempere com sal e pimenta, passe na farinha de trigo, no ovo, na farinha de rosca e frite. Reserve;
4. Pique a outra metade, e faça o mesmo com a cebola roxa, o tomate e a pimenta dedo de moça;
5. Coloque em uma tigela, tempere com sal, pimenta, azeite, coentro e cebolinha verde;
6. Sirva com tortillas e o abacate frito.
Receitas mexicanas elaboradas no programa "Sabor de Vida" desta sexta-feira (1/8).
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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