Ingredientes
12 lulas em tubos
1 xícara de chá de arroz cozido
1 gomo de calabresa picada
200g de bacon picado
4 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha
1/2 talo de alho-poró
1 cebola
1L de molho de tomate da sua preferência
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
1. Verifique se as lulas estão limpas;
2. Em uma panela, coloque o azeite, a calabresa e o bacon. Deixe fritar;
3. Logo em seguida, doure o alho, a cebola, os talos brancos da cebolinha e o alho-poró;
4. Coloque o arroz, ajuste o sal e a pimenta, finalize com a cebolinha verde;
5. Recheie a lula com o arroz e feche-a com a ajuda de um palito;
6. Coloque o molho de tomate em uma panela e leve as lulas para cozinhar e deixe por 20 minutos. Sirva.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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