Macarrão com Iscas de Carne e Molho 4 Queijos - Sabor de Vida

Ingredientes

1 pacote de macarrão rigatoni

500g de carne em tiras

3 caixinhas de creme de leite

50g ou 2 colheres de sopa de manteiga

1 cebola picada

4 talos brancos da cebolinha

1/2 talo de alho-poró

100g de gorgonzola

100g de muçarela

200g de parmesão

Cebolinha verde a gosto

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta. Reserve;

2. Em uma panela, coloque a manteiga, a cebola, o alho-poró e a parte branca da cebolinha. Deixe refogar bem;

3. Coloque a carne e deixe fritar;

4. Coloque o creme de leite, o gorgonzola, a muçarela e metade do parmesão;

5. Coloque o macarrão cozido, ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.