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Sabor de Vida

Manjar de Coco Cremoso - Sabor de Vida

Aprenda a fazer uma clássica sobremesa brasileira e surpreenda a família no churrasco de domingo: o manjar de coco. Um doce fácil, rápido e de uma panela só!

Escrito por TV Aparecida

27 AGO 2025 - 13H50 (Atualizada em 27 AGO 2025 - 17H02)

Produção / TV Aparecida

Ingredientes da calda

  • 150g ou 3/4 de xícara de açúcar
  • 2 xícaras de ameixa preta sem caroço
  • 2 e 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

1. Coloque tudo em uma panela e deixe cozinhar até engrossar. Reserve.

Ingredientes da massa

500ml de leite 100g ou 5 colheres de sopa de amido de milho

200ml de leite de coco 150ml ou 1/2 xícara de leite condensado 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

1. Coloque tudo em uma panela fria, mexa bem até dissolver tudo;

2. Ligue o fogo e deixe cozinhar até ficar bem cremoso;

3. Coloque em uma assadeira untada e leve para gelar por 4 horas.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.

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