Massa Folheada com Espinafre e Requeijão Cremoso - Sabor de Vida

Ingredientes

• 2 maços de espinafre
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 4 talos brancos da cebolinha
• 1/2 talo de alho-poró
• 200g de requeijão cremoso
• 1 rolo de massa folhada
• Ovo para pincelar
• Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, coloque o azeite, doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Refogue bem;

2. Coloque o espinafre, tempere com sal e pimenta e deixe murchar bem até voltar a fritar. Deixe esfriar e reserve;

3. Abra a massa folhada, coloque o espinafre, o requeijão cremoso, pincele ovo nas bordas, feche a massa, passe ovo e leve para assar a 200°C por 20 minutos.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.