Morango do Amor - Sabor de Vida

Brigadeiro de Ninho

Ingredientes

•  1 lata de leite condensado
•  2 colheres de sopa cheias de leite em pó
•  1 colher de manteiga
•  1 caixa de morango

Modo de Preparo

1. Coloque tudo em uma panela, ligue o fogo, cozinhe muito bem até soltar do fundo da panela. Precisa ser um brigadeiro duro;

2. Leve na geladeira e utilize somente no dia seguinte;

3. Retire o cabo dos morangos, higienize os bem e seque;

4. Envolva o brigadeiro no morango e leve para a geladeira por 2 horas.

Caramelo

Ingredientes

•  480g ou 3 xícaras de açúcar
•  160g ou 1/2 xícara de glucose de milho
•  160ml de água
•  2 colheres de sopa de vinagre de álcool
•  Corante vermelho

Modo de Preparo

1. Misture tudo em uma panela, ligue o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos sem mexer;

2. Pegue um copo de água, faça o teste do caramelo na água: pingue uma gota do caramelo, retire e veja se está crocante;

3. Passe o morango por ele.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.