Mousse Salgado de Abacate - Sabor de Vida

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de abacate
• 2 xícaras (chá) de maionese
• 2 caixinhas de gelatina incolor
• 1 colher de café de sal
• 1 cebola média
• 1 xícara (chá) de cheiro verde picada

Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina, (pra ficar mais durinha coloque um pouco menos do que o recomendado na embalagem);
2. Bata tudo no liquidificador, prove o tempero;
3. Coloque em forma de furo central, untada com azeite e leve à geladeira até firmar.

Molho

Ingredientes

• 1 xícara de (chá) de maionese
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de café de sal
• 4 colheres de sopa de ketchup

Modo de Preparo

1. Misture bem e coloque na hora de servir.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.