Ingredientes do Chocolate 1
400g de chocolate meio amargo
200g de creme de leite
200g de bate chantilly ou creme de leite fresco
Ingredientes do Chocolate 2
400g de chocolate ao leite
200g de creme de leite
200g de bate chantilly ou creme de leite fresco
Ingredientes do Chocolate 3
400g de chocolate branco
200g de creme de leite
200g de bate chantilly ou creme de leite fresco
Modo de Preparo
1. Para cada chocolate, em tigelas separadas, misture-o com o creme de leite, coloque no micro-ondas e derreta a cada 30 segundos.
2. Bata o creme de leite fresco ou bate chantilly e reserve.
3. Deixe a ganache esfriar e misture o chantilly batido em cada um deles.
Montagem
1. Em um copo individual coloque uma parte de cada mousse, deixando a mousse de chocolate branco no meio.
2. Leve para gelar por 4 horas.
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