Ingredientes
2 batatas grandes
1 colher de sopa de alho em pó
100g de parmesão ralado
5 colheres de sopa de amido
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
1. Cozinhe as batatas em ponto de purê.
2. Misture todos os ingredientes e deixe a preparação descansar por 30 minutos.
3. Corte em palitos e leve para fritar com um pouco de óleo em uma frigideira grande.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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