Pastel Folhado de Abacaxi - Sabor de Vida

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada

1/2 xícara ou 100 ml de leite de coco

1/2 lata de abacaxi em calda picado

1/2 lata de abacaxi em calda cortado em 4

1 caixa ou 395 g de leite condensado

1 ovo

Modo de preparo do creme de abacaxi:

Em uma panela fria, coloque o leite de coco, o abacaxi picado e o leite condensado.

Cozinhe, mexendo sempre para que não grude no fundo da panela. Cerca de 3 minutos.

Retire do fogo e reserve.

Produção / TV Aparecida

Delicioso creme de abacaxi para rechear os pastéis folhados.

Modo de preparo da torta:

Corte a massa folhada em quadrados, passe o creme na metade, e adicione dois pedaços de abacaxi em calda (o que cortou em 4).

Feche como se fosse pastel.

Faça um corte em cima da massa, pincele o ovo, e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Espere esfriar e sirva.

"Sabor de Vida", domingo, às 13h