Peixe com Molho de Castanhas – Sabor de Vida Ingredientes:

Ingredientes:

500 gramas filé de tilápia

300ml molho de tomate

100 gramas parmesão

100 gramas castanha de caju

Sal, pimenta e manjericão à gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, coloque o tomate pelado o parmesão a castanha de caju manjericão, ajuste o sal e a pimenta

Tempere o peixe com sal e pimenta, reserve

Coloque o molho numa panela e deixe apurar bem coloque os peixes e deixe cozinhar.

Acompanhamento: Farofa de Ovo

Produção / TV Aparecida

Ingredientes:

200 gramas bacon

200 gramas farinha de milho

4 ovos

100 gramas manteiga

100 gramas azeitona verde sem caroço

1 cebola picada

1 talo alho poró

Sal e pimenta a gosto

cebolinha verde para finalizar

Modo de preparo:

Em uma frigideira, coloque metade da manteiga, o bacon, a cebola picada, o alho-poró e deixe dourar bem.

Coloque as azeitonas, mexa os ovos levemente, coloque na preparação e faça como se fosse um ovo mexido.

Coloque a farinha, o restante da manteiga e deixe a farinha dourar levemente, ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde.

Confira os vídeos da receita no canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h