Ingredientes
Modo de Preparo
1. Em uma panela, coloque metade da manteiga, tempere a picanha, coloque para grelhar começando com a gordura;
2. Deixe selar bem por 5 minutos de cada lado. Retire e deixe descansar;
3. Na mesma panela, coloque o restante da manteiga, o brócolis e o palmito;
4. Em um recipiente, coloque as ervas, o azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque sobre a preparação e sirva.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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