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Sabor de Vida

Polenta com Queijo Meia-Crua - Sabor de Vida

Prato reconfortante que une a cremosidade da polenta ao sabor marcante do queijo meia-cura

Escrito por TV Aparecida

05 JAN 2026 - 13H20 (Atualizada em 05 JAN 2026 - 14H43)

Produção TV Aparecida

Ingredientes:

1L de caldo de galinha

120g ou 1 xícara de chá de fubá mimoso

30g ou 1 colher de sopa de manteiga

180g de queijo meia-cura

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque o caldo para ferver junto com a manteiga.

2. Vá colocando fubá mimoso aos poucos, sem parar de mexer. Cozinhe até ficar cremoso.

3. Ajuste o sal e a pimenta e finalize com o queijo meia-cura.


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