Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 lata de creme leite
4 colheres de sopa de açúcar
200g de geleia de amora
Modo de preparo:
Em uma panela coloque as 4 gemas, leite e leite condensado. Leve ao fogo e mexa até que esteja em ponto de brigadeiro e conserve.
Na batedeira, coloque as claras em neve, bata um pouco, acrescente o açúcar e desligue a batedeira. Incorpore o creme de leite e junte com a massa de brigadeiro.
Leve ao freezer.
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