Ingredientes:
100 gramas de tapioca granulada
200 ml de leite de coco
200 ml de leite
100 gramas de coco seco
5 ovos
2 caixinhas de leite condensado
20 gramas de manteiga
Caramelo a gosto
Modo de preparo:
1. Deixe de molho a tapioca com o leite e o leite de coco por 2 horas.
2. Logo após o repouso, bata tudo no liquidificador.
3. Em uma assadeira com furo no meio, coloque o caramelo.
4. Leve para assar em banho-maria por 1 hora a 160°C.
"Sabor de Vida", domingo, às 13h
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