Ingredientes
200ml ou 1 garrafinha de leite de coco
500g ou 3 xicaras açúca
250g ou 3 xicaras de coco ralado fresco
65g ou 3 colheres de manteiga sem sal
20 ou 400ml de gema
Manteiga para untar
Açúcar para untar
Modo de Preparo
1. Passe as gemas em uma peneira, misture todos os ingredientes em uma tigela, coloque em forminhas untadas com manteiga e açúcar;
2. Leve para cozinhar em banho maria a 160°C por 1 hora;
3. Retire, desinforme morno e leve para a geladeira.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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