Ingredientes
2L de leite fresco
8 colheres de sopa de vinagre
4 colheres de sopa de manteiga
200ml de leite
Modo de Preparo
1. Leve os dois litros de leite fresco para cozinhar até começar a ferver.
2. Desligue o fogo, coloque o vinagre e deixe talhar.
3. Passe em uma peneira, dispense o soro, coloque o restante no liquidificador com todos os ingredientes e bata até ficar cremoso.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
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