Sabor de Vida

Salada com Pinhão e Maionese de Alho Frito - Sabor de Vida

Refrescância e sabor marcante em uma combinação inusitada com maionese artesanal!

Escrito por TV Aparecida

11 MAI 2025 - 13H40

Produção / TV Aparecida

Ingredientes da Salada: 

1 caixinha de tomate cereja
500g de pinhão cozido e descascado
1 pepino japonês
Suco de 2 limões
Azeite, sal, pimenta, chimichurri e cebolinha a gosto

Modo de Preparo da Salada:

1 - Corte o tomate cereja ao meio e reserve.
2 - ⁠Corte o pepino ao meio, retire a semente e fatie.
3 - ⁠Misture todos os ingredientes, ajuste o sal e a pimenta e sirva.

Ingredientes da Maionese de Alho Frito:

4 ovos
200ml de azeite
Suco de 1 limão
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo da Maionese de Alho Frito:

1 - Em uma frigideira, coloque os ovos e frite.
2 - Coloque no liquidificador com o suco de limão, sal, azeite e a pimenta. Bata até ficar cremoso e finalize com alho frito.

Confira os vídeos das receitas pelo canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h

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