Salada de Camarão com Manga - Sabor de Vida

Ingredientes

• 500g de camarão
• 1 manga
• 1 caixinha de tomate cereja
• 1/2 pé de agrião
• 1/2 pé de alface americana
• 1 cebola roxa
• Suco de 2 limões
• Azeite, sal e pimenta a gosto
• Erva doce fresca a gosto
• Hortelã a gosto

Modo de Preparo

1. Em um pote pequeno, coloque o suco de limão, sal, pimenta e azeite. Bata bem e faça um molho. Reserve;

2. Em uma frigideira, coloque azeite, deixe esquentar bem, tempere o camarão e leve para grelhar rapidamente. Reserve;

3. Corte a erva doce bem fina, corte a manga e a cebola roxa em fatias e corte o tomate cereja ao meio;

4. Misture todos os ingredientes, coloque o molho e sirva.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.