Tacos - Sabor de Vida

Ingredientes

1 pacote de pão tipo tortilha

500g de carne moída

4 dente de alho

4 talos brancos da cebolinha

1/2 talo de alho-poró

1 cebola

300ml de tomate pelado

300g de queijo meia-cura

1/2 xícara de chá de chimichurri

Maionese de limão a gosto

Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque azeite e doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró.

2. Coloque a carne moída, deixe fritar.

3. Coloque o tomate pelado e deixe apurar bem.

4. Coloque o queijo na tortilha, a carne, o chimichurri e a maionese. Dobre e leve para grelhar em uma panela com azeite. Deixe grelhar por 3 minutos cada lado.

Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.