Ingredientes:
Massa
400 g ou 3 xícaras de chá de farinha de trigo
100 g ou ½ xícara de chá de açúcar
60 g ou ¼ de xícara de chá de manteiga
3 gemas de ovo
100 ml ou ½ xícara de chá de água
Recheio:
8 maçãs
400 g ou 2 xícaras de chá de açúcar refinado
30 g ou ¼ de xícara de chá de manteiga sem sal
80 ml ou ¼ de xicara de chá de água
Modo de Preparo:
Cozinhar o açúcar até atingir o ponto de caramelo claro.
Adicionar a manteiga.
Parar o cozimento com a água.
Adicionar as maçãs já cortadas na calda e esperar espessar.
Colocar a massa sobre as maçãs e levar ao forno a 180° C até estar dourado.
Confira os vídeos da receita no canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida
"Sabor de Vida", domingo, às 13h
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