Trufa de Biscoito - Sabor de Vida

Trufa de Biscoito

Ingredientes da Trufa

• 250g de chocolate meio amargo
• 1/2 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate com o creme de leite no microondas a cada 30 segundos. Misture bem;

2. Deixe endurecer até o ponto de conseguir bolear na mão;

3. Faça bolinhas do tamanho desejado;

4. Leve à geladeira.

Ingredientes da Cobertura

• 150g de chocolate branco
• 1 pacote de bolacha de chocolate

Modo de Preparo

1. Derreta o chocolate branco no micro-ondas a cada 30 segundos;

2. Processe o biscoito no liquidificador ou processador. (Se for biscoito recheado, retire o recheio);

3. Misture duas colheres do biscoito no chocolate;

4. Pegue a trufa na geladeira;

5. Passe o chocolate branco na palma da mão e logo em seguida a trufa gelada para criar uma casquinha;

6. Leve para gelar.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.