Ingredientes:
180g ou 1 xícara de chá de açúcar
300g de creme de leite
15g de mel
70g ou 3 colheres de sopa de manteiga
500g de chocolate branco (1)
200g de cereal de milho
300g de chocolate branco (2)
Modo de preparo
1- Em uma panela, coloque o açúcar e vá mexendo até virar um caramelo.
2- Coloque a manteiga e acrescente o creme de leite aos poucos sem parar de mexer. Desligue o fogo, coloque o mel e o chocolate branco (1).
3- Leve para gelar por pelo menos 12 horas.
4- Faça bolinhas de aproximadamente 30g. Passe no cereal de milho e leve para gelar por mais 30 minutos
5- Derreta o chocolate branco (2) no micro-ondas a cada 30 segundos.
4- Passe o chocolate na mão e envolva as bolinhas.
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