Ingredientes:
1 abacate maduro
4 ovos
120g ou 1 xícara de farinha de trigo
100ml de óleo
2 colheres de sopa de amido de milho
Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Ajuste o sal e a pimenta.
2. Em uma frigideira, coloque um fio de azeite, deixe aquecer.
3. Coloque uma concha da preparação na frigideira e espalhe com a ajuda de uma colher.
4. Deixe dourar dos dois lados, reserve.
Ingredientes da montagem:
200g de queijo meia-cura ralado
Vinagrete a gosto
Carne desfiada a gosto
Agrião a gosto
Maionese a gosto
Modo de preparo:
1. Coloque o recheio no wrap de abacate, enrole e sirva
"Sabor de Vida", de segunda a sexta-feira, às 13h
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