Vem aí a 18ª Romaria Nacional do Terço dos Homens: Com a fé de Maria, rezamos pela família!

Sabor de Vida

Zabaglione - Sabor de Vida

Sobremesa única com uma deliciosa calda de vinho do Porto

Escrito por TV Aparecida

27 JAN 2026 - 13H45 (Atualizada em 27 JAN 2026 - 13H51)

Produção TV Aparecida

Ingredientes:

6 gemas

120ml ou 1/2 xícara de vinho do Porto

80g ou 6 colheres de açúcar

Baunilha a gosto


Modo de preparo:

1- Faça um banho-maria. Coloque as gemas peneiradas, a baunilha, o açúcar e o vinho do Porto.

2- Cozinhe sem parar de mexer até ficar cremoso.

3- Sirva com bolacha champanhe e calda de vinho do Porto.


Calda de vinho do Porto

Ingredientes:

200ml ou 1 xícara de vinho do Porto

50g ou 4 colheres de açúcar


Modo de preparo:

1- Coloque tudo em uma frigideira e deixe cozinhar até ficar em ponto napê.

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Por TV Aparecida, em Sabor de Vida

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