Ingredientes:
1 xícara de arroz
100 g de açúcar (1/2 xícara)
1 litro de leite integral (4 xícaras)
Canela em pau a gosto
Cravo-da-índia a gosto
200 ml de leite de coco (3/4 de xícara)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misturar o arroz, o açúcar, o leite, as especiarias e deixar cozinhar até o arroz estar macio, por aproximadamente 15 minutos.
2. Adicione o leite de coco e o leite condensado e deixe ferver por 5 minutos.
3. Retirar do fogo e adicionar o creme de leite. Polvilhar canela em pó e servir.
Assista ao vídeo dessa receita!
Chef Leonardo Roncon
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
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