Ingredientes:

1 xícara de arroz

100 g de açúcar (1/2 xícara)

1 litro de leite integral (4 xícaras)

Canela em pau a gosto

Cravo-da-índia a gosto

200 ml de leite de coco (3/4 de xícara)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misturar o arroz, o açúcar, o leite, as especiarias e deixar cozinhar até o arroz estar macio, por aproximadamente 15 minutos.

2. Adicione o leite de coco e o leite condensado e deixe ferver por 5 minutos.

3. Retirar do fogo e adicionar o creme de leite. Polvilhar canela em pó e servir.

Assista ao vídeo dessa receita!

Chef Leonardo Roncon

Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.