1. Em uma panela grande, coloque o azeite, o alho, os talos brancos da cebolinha verde, o tomate picado, o alho-poró, a canela, e a pimenta síria, doure os ninhos de macarrão.
3. Adicione a carne de cordeiro, o arroz e o caldo de legumes, se necessário coloque um pouco do caldo do cozimento da carne.
4. Ajuste o sal e a pimenta.
5. Finalizar com hortelã, salsa, cebolinha, amêndoas laminadas e a cebola crispy.
6. Sirva
4 cebolas
200g de trigo
Sal e pimenta a gosto
Óleo para fritar
1. Fatie as cebolas bem finas.
2. Tempere com sal e pimenta.
3. Leve para fritar em óleo bem quente.
"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40
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