Ingredientes

200 g de biscoito tipo Maria moído

150 g de manteiga sem sal (3/4 xícara)

Modo de preparo

1. Processar todos os ingredientes e colocar em uma assadeira retangular. Levar à geladeira por no mínimo 1 hora.

2. Corte no formato desejado. Reserve.

Chantilly

240 ml de creme de leite fresco ou bate chantily (1 xícara)

5 ml de baunilha (1 colher de chá)

Modo de preparo

Bater tudo na velocidade mais potente da batedeira.

Doce de banana

10 bananas nanica maduras

120 g de açúcar (1 xícara)

Suco de 2 limões

Modo de preparo

Pique as bananas e leve ao fogo baixo com os demais ingredientes, cozinhe até virar um creme.

Montagem:

200 g de doce de leite (1 xícara)

Coloque os discos de massa no fundo do copo e adicione uma camada do doce de bananas e, por último, do doce de leite.

Finalize com chantilly e decore com bananas, polvilhe chocolate para enfeitar.

Assista o vídeo dessa receita  

Chef Leonardo Roncon

Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.