Santa Receita

Biscoito de Polvilho - Santa Receita

Confira o modo de preparo desse tradicional biscoito!

Escrito por TV Aparecida

20 JUL 2023 - 16H13 (Atualizada em 27 JUL 2023 - 10H48)

Produção TV Aparecida

Ingredientes:

1 xícara ou 240ml de água

1 colher de sopa de sal

2 ovos

1/2 xícara ou 240ml de óleo

5 xícara + 1/2 xícara ou 500 g de polvilho azedo

200g de parmesão ralado

Modo de preparo:

Coloque a água, o óleo, o sal para ferver, reserve.

Coloque a mistura reservada ainda quente, não fervendo, no polvilho em um recipiente grande.

Junte os ovos mexendo muito bem, até a massa ficar homogênea, em seguida adicione o parmesão.

Coloque em um saco de confeiteiro com bico liso.

Coloque a massa sobre uma fôrma fazendo o formato que desejar, ou palitinhos.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos.

"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40


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