Bolo de Pote de Banana com Aveia - Minicurso Santa Receita

Ingredientes:

250g de aveia fina (1 caixinha)

4 ovos

4 bananas

1 colher (sopa) fermento

1/2 xícara ou 120ml de óleo

1 xícara + ½ xícara ou 270g de açúcar mascavo

1 colher de chá de canela

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos, a xícara de óleo e as bananas.

Em uma tigela misture o açúcar, a aveia, o fermento e a canela.

Coloque a mistura do liquidificador, coloque em uma forma untada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Reserve.

Brigadeiro de banana:

1 lata ou 395g de leite condensado

1 colher de chá ou 15g de manteiga

2 bananas maduras (nanica)

Modo de preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, as bananas já amassadas e a manteiga.

Mexa até desgrudar levemente o fundo.

Reserve.

Ingredientes para a montagem:

Chá de maçã

Montagem:

No pote da sua preferência faça camadas com o bolo, o chá, o brigadeiro, o bolo novamente, o chá e finalize com o brigadeiro.

Coloque granola por cima.

Leve para gelar.

Sirva.

"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40