1 xícara ou 225g de farinha de trigo
1/2 xícara ou 50g de chocolate em pó
1 xícara + 2 colheres de sopa ou 200g de açúcar refinado
1/4 de xícara ou 50g de manteiga
1/2 xícara ou 100ml de óleo
1/2 xícara ou 100ml de água
3 ovos
1 colher de sopa ou 10 g de fermento
1. Em uma tigela grande colocar a farinha de trigo, o chocolate em pó e misturar com a ajuda de um batedor arame.
2. Juntar o fermento e o açúcar.
3. Adicionar a manteiga, os ovos e misturar.
4. Adicionar o óleo e a água.
5. Misturar bem até formar um creme.
Assar no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Espere esfriar.
350g de leite condensado
100ml de leite de coco
1 ovo
100g de coco ralado médio
Coloque todos os ingredientes na panela fria e leve ao fogo até engrossar.
Reserve
1/3 de xícara ou 100ml de leite de coco
1/3 de xícara ou 100ml de leite
1/2 xícara ou 100g de açúcar
Corte o bolo no tamanho do seu pote, faça camadas de bolo, calda, creme de bolo até finalizar novamente com o bolo.
Coloque chantilly e salpique coco queimado em cima.
Leve todos os ingredientes ao fogo e faça uma calda.
"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40
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