Bolo Mesclado - Santa Receita

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres ou 30g de manteiga

1 xícara + 1/2 xícara ou 180g de trigo

1/2 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara ou 180g de açúcar

1/2 xícara ou 120ml de leite morno

1 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida e o chocolate em pó.

Em uma tigela misture a farinha e o fermento.

Junte as duas misturas, reserve.

Bolo Branco

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres ou 30g de manteiga

1 xícara + 1/2 xícara ou 180g de trigo

1/2 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara ou 180g de açúcar

1/2 xícara ou 120ml de leite morno

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga derretida.

Em uma tigela misture a farinha e o fermento.

Junte as duas misturas, reserve.

Na forma untada leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

Coloque a ganache em cima do bolo e leve para gelar.

Sirva.

Ganache

Ingredientes:

1 caixa ou 200g de creme de leite

300g de chocolate branco

Modo de preparo:

Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas a cada 30 segundos ou faça o processo em banho maria.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40

Assista a receita no Youtube da TV Aparecida.