Santa Receita
Bolo Prestígio – Santa Receita
Para comemorar o aniversário do programa, chef Léo ensina como preparar um delicioso bolo recheado
Ingredientes:
Massa de chocolate no liquidificador
4 ovos
200ml de óleo (1 xícara rasa)
230ml de leite integral (1 xícara)
270g de açúcar refinado (1 xícara)
80g de chocolate em pó (10 colheres de sopa) ou 40g de cacau em pó (5 colheres de
sopa)
250g de farinha de trigo (1 xícara e 7 colheres de sopa)
15g de fermento (1 ½ colher de sopa rasa)
Modo de preparo
No liquidificador colocar os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó.
Bater bem até formar um creme homogêneo.
Em uma vasilha colocar a farinha e o fermento. Despejar o creme sobre a farinha.
Misture bem. Colocar em uma forma untada.
Assar em forno pré- aquecido a 180° por 30 minutos.
Beijinho cremoso
10g de manteiga sem sal (1 colher de café)
100ml de creme de leite (1/2 xícara)
½ lata de leite condensado
30g de coco ralado fresco (1/2 xícara)
Modo de preparo
Levar todos os ingredientes ao fogo e mexer até abrir a fervura e o beijinho estiver cremoso. Deixar esfriar e rechear o rocambole.
Produção/Santa Receita
Veja com detalhes o modo de preparo dessa receita:
Chef Leonardo Roncon
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
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O programa traz delicosas receitas preparadas por Léo Roncon, além de assuntos diversos apresentados por Abiane Souza.
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Léo Roncon traz dicas de preparo de receitas deliciosas e Abiane Souza fala de temas diversos durante o programa.
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