Ingredientes:
500g ou 1 pacote de grão de bico
1 cebola
2 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha verde
1 talo de alho-poró
12 ovos cozidos
Cebolinha, sal e pimenta a gosto
Farinha de trigo, farinha de rosca e ovo para empanar
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
1. Deixe o grão de bico de molho por pelo menos 6 horas, leve para cozinhar por 40 minutos. Reserve.
2. Cozinhe os ovos por 8 minutos após levantar fervura. Reserve.
3. Em uma frigideira coloque o azeite. Refogue, o alho, a parte branca da cebolinha, o alho-poró e a cebola. Reserve.
4. Com a ajuda de um processador, coloque o grão de bico e o refogado. Processe até virar uma massa. Ajuste o sal, a pimenta e finalize com cebolinha.
5. Coloque a massa no ovo, cobrindo ele por completo; parecido com uma coxinha.
6. Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca para empanar. Frite e está pronto para servir!
"Santa Receita", de segunda a sexta-feira, às 15h40
Coala em Costura Criativa - Faça Você Mesmo
O programa “Faça Você Mesmo” apresenta técnicas de artesanato que inspiram criatividade e valorizam o trabalho manual.
Rocambole de Chocolate e Caramelo - Sabor de Vida
Chef Leonardo Roncon prepara deliciosas culinárias ao lado de Bianca Láua, ensinando o passo a passo das receitas e dando dicas de preparo.
Filé Suíno à Milanesa com Arroz à Grega - Sabor de Vida
O programa ensina receitas saborosas e descomplicadas para uma refeição com Sabor de Vida!
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.