Empane os cubos de queijo e goiabada e reserve.
Em um liquidificador bata a manteiga derretida, o ovo, o açúcar, o fubá e o óleo.
Em uma tigela misture o fermento, o trigo e a erva doce.
Coloque a mistura do liquidificador e deixe bem homogênea.
Em formas de bolo inglês unte com desmoldante e fubá e coloque um pouco da massa, adicione os cubos de queijo e goiabada já empanados e finalize com a massa. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 45 minutos
Sirva.
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