250g de canjica branca
3/4 de xícara ou 200ml de leite de coco
1 lata ou 395g de leite condensado
1 caixa ou 200ml de creme de leite
Canela em pau a gosto
Cravo-da-índia a gosto
1. Deixar a canjica de molho por 6 horas.
2. Cozinhar a canjica em uma panela com água ou na pressão por aproximadamente 30 minutos.
3. Acrescentar o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e as especiarias e cozinhar com a panela destampada até engrossar.
4. Sirva.
Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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