Ingredientes:
500 g de canjiquinha de milho
500 g de costelinha
250 g de bacon picado
400 g de linguiça calabresa picada
300 g de carne magra
2 colheres de azeite (sopa)
2 unidades de tomate picado
2 dentes de alho amassado
3 folhas de couve manteiga picado
150 g de molho de tomate
2 litros de água fervente
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
Lave a canjiquinha e escorra a água.
Em uma panela média adicione o óleo ou azeite, refogue o bacon e deixe dourar, acrescente a cebola e o alho, e mexa.
Adicione a carne, os defumados e a canjiquinha mexendo sempre até refogar. Coloque a água fervente, ajuste o sal e deixe cozinhar por 20 minutos.
Adicione o molho de tomate, o cheiro verde e a couve. Sirva
Confira a participação do Chef Ivair Felix no programa
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
Rodrigo Alvarez Entrevista destaca a história de renomado chef de cozinha
No programa da TV Aparecida, a entrevista será com Rodrigo Oliveira, chef do restaurante Mocotó
Frank Aguiar festeja o Natal com muita música no Aqui Tem Nordeste
O programa da TV Aparecida terá a presença da banda Fulô de Mandacaru e do cantor Brunin Albuquerque
Sami Rico e Mococa & Paraiso animam o Natal do Aparecida Sertaneja
Programa comandado por Mariangela Zan ainda terá um momento com músicas natalinas
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.