1 ovo
30g de aveia em flocos
1/3 de xícara ou 50g de açúcar mascavo
1/3 de xícara ou 50g de açúcar refinado
1 colher de café ou 5g de fermento em pó químico
1 xícara ou 125g de farinha de trigo
80g de uvas passas
20g de óleo
1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem adicionando o óleo aos poucos até formar uma massa.
2. Modele os cookies com 50g de massa e leve para o freezer por 1 hora.
3. Depois, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos.
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