Cupcake de Paçoca - Santa Receita

Cupcake de Paçoca

Massa

Ingredientes:

100g de manteiga sem sal

180g de açúcar refinado

2 ovos

2 colheres de chá de essência de baunilha

200g de farinha de trigo

125ml de leite integral

2 colheres de chá de fermento em pó

Recheio e a cobertura

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

4 paçocas

1 colher de sopa de margarina

1 pote de doce de leite pronto

Modo de preparo:

Bater na batedeira a manteiga e o açúcar até virar um creme mais esbranquiçado, juntar os ovos e a essência de baunilha e misturar até agregar. Juntar o trigo e o leite alternadamente e por último o fermento em pó.

Porcionar em forminhas de papel e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por média de 25 minutos ou até dourar a parte de cima.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40