Ingredientes:
2 caixas de cremes de leite
2 caixas de leites condensado
4 ou 120ml de suco de limão
1 pacote de bolacha
1 xícara de leite
Raspas de dois limões
Modo de preparo:
Retire as raspas do limão e reserve.
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
Passe as bolachas no leite e vá colocando na travessa da sua preferência, cubra com uma parte do creme batido e repita até chegar ao topo.
Finalize com merengue tostado e raspas de limão.
Merengue italiano
Ingredientes:
6 claras de ovo
380g ou 2 xícaras de açúcar
180ml ou 1 xícara + 1/2 xícara de água
Baunilha
Modo de preparo:
Leve a água e o açúcar em uma panela e faça uma calda no ponto de fio.
Bata as claras com a baunilha e vá colocando a calda aos poucos, bata em velocidade alta até esfriar a tigela da batedeira.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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