Delicioso Pavê de Limão - Santa Receita

Ingredientes:

2 caixas de cremes de leite

2 caixas de leites condensado

4 ou 120ml de suco de limão

1 pacote de bolacha

1 xícara de leite

Raspas de dois limões

Modo de preparo:

Retire as raspas do limão e reserve.

Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.

Passe as bolachas no leite e vá colocando na travessa da sua preferência, cubra com uma parte do creme batido e repita até chegar ao topo.

Finalize com merengue tostado e raspas de limão.

Merengue italiano

Ingredientes:

6 claras de ovo

380g ou 2 xícaras de açúcar

180ml ou 1 xícara + 1/2 xícara de água

Baunilha

Modo de preparo:

Leve a água e o açúcar em uma panela e faça uma calda no ponto de fio.

Bata as claras com a baunilha e vá colocando a calda aos poucos, bata em velocidade alta até esfriar a tigela da batedeira.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40