Ingredientes:
1/2 quilo carne em cubos
4 dentes de alho
1 cebola
4 talos brancos da cebolinha
1 talo de alho-poró
500ml de creme de leite fresco
1 pacote de fettuccine
1 pedaço de gorgonzola
Azeite, sal, pimenta e cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
1 - Tempere a carne com sal e pimenta;
2 - Coloque azeite em uma panela. Deixe esquentar bem e sele as carnes;
3 - Prepare a massa de acordo com as especificações do fabricante e reserve;
4 - Retire as carnes e refogue o alho, a cebola, o alho-poró e a parte branca da cebolinha;
5 - Coloque o creme de leite e o gorgonzola. Volte a carne e coloque a massa. Deixe cozinhar até ficar cremoso.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
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