Santa Receita

Morangoffe - Santa Receita

Confeiteiro Michel Reis do Hotel Rainha do Brasil ensina a preparar essa sobremesa deliciosa!

Escrito por TV Aparecida

06 FEV 2024 - 17H10 (Atualizada em 15 FEV 2024 - 11H55)

Produção TV Aparecida

Morangoffe

Para a base:

1/2 pacote de bolacha maisena triturada

1/3 de xícara ou 3 colheres de manteiga

Modo de preparo:

Triture as bolachas e depois misture com a manteiga. Reserve.

Para o creme

Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

70g de leite em pó

Modo de preparo:

Para o creme misture primeiro o leite em pó no creme de leite. Depois acrescente o leite condensado e leve ao fogo até começar a borbulhar. Desligue e cubra com um plástico em contato com o creme. Reserve.

Para o chocolate cremoso

100g de chocolate meio amargo

1/4 de xícara de chá de creme de leite

Modo de preparo:

Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite. Misture os ingredientes e reserve

Para a Cobertura:

1 caixinha de morango picado ou Q.B

1 caixinha de chantilly

1/4 de xícara de chocolate em pó

Modo de preparo:

Bata o chantilly com o chocolate em pó e reserve. Corte os morangos em pedaços pequenos e reserve.

Montagem:

Forre o fundo de um recipiente com a bolacha já triturada. Acrescente o creme, o chocolate cremoso em pingos, coloque os morangos e repita o processo. Para finalizar, coloque a cobertura em cima das camadas. Coloque também alguns morangos e pingos de chocolate. Leve para gelar e sirva gelado.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40



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